Intenzivní zemědělství závislé na agrochemii. Ta zase závislá na na levné energii, ropě, a surovinách. Obojího se nám v poslední době začalo jaksi nedostávat.
Co s tím? Existují nějaké inovace, postupy které by do zemědělství, tedy toho , co nás nakonec všechny živí, vnesly nějaký čerstvý vítr?
Máme pro vás dobrou zprávu – ano existují!
O jedné z nich – hydroponii – jsme si povídali s Michalem Horáčkem – zakladatelem společnosti Future Farming a člověkem, kterého to napadlo.
A Co to vlastně hydroponie je? Je to vlastně propojení aquaponie s chovem ryb do systému, který (v komplexnější podobě) vlastně známe z přírody.