Kdo by neznal Petra Havlíčka. Asi všichni, co se aspoň trochu zajímají o to CO JÍST. A když trochu parafrázujeme pana Wericha můžeme pokračovat: … kolik jen knih bylo napsáno o tom, že dnes máme daleko větší možnosti než před několika málo sty lety. 🙂

Za Petrem jsme šli s tím, že si popovídáme o výživě v kontextu tématu resilience a připravenosti. Naše povídání toto téma (jídlo a výživa) výrazně a zajímavě přesáhlo.

Posuďte sami:

02:30 Zmastili jsme to! 03:20 Chléb – boží dar, α-ω mezi potravinami a skloubení starého s moderním 05:20 Jídlo je dar a my s ním plýtváme! 09:10 Mikroorganismy v nás -Symbióza a náš „2. mozek“ 13:58 Teorie ledovce – vnímáme jen to, co je „nad hladinou“, ale důležité je, co je „pod hladinou“ 19:58 Potravinové doplňky 29:34 Věda, výzkum, špenát a jiné mýty v jídle a výživě 37:03 Když se z vědy stává ideologie 43:04 Můžeme se rozhodnout! 48:00 Hodně je to o pocitech – spolupráce mysli a těla 53:53 Stres nás pomalu zabíjí 58:15 Převrátili se nám hodnoty 59:26 Jak je to s tuky? 01:06:13 Vařit nebo nevařit? Toť otázka!

Příjemný poslech! Petr a Dagmar

Pište nám na e-mail studio@podcast42.cz své náměty, nápady, postřehy nebo připomínky.
Líbí se vám náš podkást? Přinesl vám něco nového? Zajímavého? Podpořte nás!

Děkujeme
P&D