Jde to i bez elektřiny – o uchování potravin s Alenou Gajduškovou
O tom, jak uchovávali potraviny naši předci vřed cca 100 lety, kdy elektřina nebo plyn nebyly úplně běžná záležitost a chemický průmysl nechrlil tuny „skvělých“ konzervantů jsme se bavili s Alenou Gajduškovou, autorkou skvělých knih jako „Uchováváme potraviny bez elektrické energie“.
O významu tradic se Svitlanou Hradilovou
Se Svitlanou Hradilovou si povídáme o významu tradic v životě současného člověka, o tom jaký význam mají v našich životech rituály a tradice, a platí ještě ty staré?
Život v komunitě
Život v komunitě jako soběstačný způsob života? Samuel trefně pojmenoval fáze života v komunitě a v klidu a v pohodě odpovídal na otázky, které se žití a bytí ve společenství dalších lidí dotýkají.
Růst či nerůst – toť otázka! 2. díl
Mantra neustálého ekonomického růstu tu s námi není odnepaměti. Vlastně vznikla jako odpověď na velkou hospodářskou krizi z nadprodukce v roce 1930. Někdy nám náš neoliberální ekonomický systém připadá jako atomový reaktor, který místo atomových vědců a inženýrů řídí obchodníci a ekonomové. Čím víc se štěpí atom, tím víc vyděláme. Zdá se, že reaktor naší ekonomiky je na pokraji „kvantové“ změny stavu. S Martinem Čechem jsme si povídali o alternativě – degrowt
Růst či nerůst – toť otázka!
Nerůst je když…tak moment. Nerůst jako opak růstu. Anglicky degrowth nebo třeba španělsky decrecimiento. Když něco nemůže růst dál. Něco, například stále rostoucí ekonomika. Možná se ptáte, jak jde dohromady ekonomika, nerůst a kvalitní působ života. Ha!
Otázka nerůstu je nejen v kurzu, ale je moc zajímavá, a tak jsme se pro vás ptali našeho hosta Martina Čecha
Docela jsme to zmastili – v té výživě
Kdo by neznal Petra Havlíčka. Asi všichni, kdo se aspoň trochu zajímají o to CO JÍST. Za Petrem jsme šli s tím, že si popovídáme o výživě v kontextu tématu resilience a připravenosti. Naše povídání toto téma (jídlo a výživa) výrazně a zajímavě přesáhlo.
Zavřete pusu, a…
Povídání jsme začali právě touhle otázkou. A pak už to jelo. Rosťa Václavek je prima chlapík a zmínit, že se věnuje jen funkčnímu dýchání by nebylo úplně přesné. Je toho mnohem víc.
Jak se vám dýchá?…aneb ‚Kdyby staří mohli, a mladí věděli‘.
Povídání jsme začali právě touhle otázkou. A pak už to jelo. Rosťa Václavek je prima chlapík a zmínit, že se věnuje jen funkčnímu dýchání by nebylo úplně přesné. Je toho mnohem víc.
Bylinková lékárna s Radkou Svatošovou – absolutní základy
Tak nějak jsme si zvykli, že farmaceutický průmysl vyřeší vše. Že vše si koupíme v lékárně.
Příroda nám ale až pod nos připravila většinu toho co potřebujeme.
O přírodu bychom měli pečovat protože je krásná! – 2. část
Zadní kopanina. Sedíme na spásané louce, kolem nás je spousta brouků a motýlů, a my povídáme si spolu s Vojtou Koštířem.
O přírodu bychom měli pečovat protože je krásná! – 1. část
Pojeďte za mnou. Jo a cestou se ještě stavíme pro kýbl hov*n. Nevadí?“ 🙂 Už tohle a trocha šibalství, která Vojtovi koukala z očí dávali tušit, že i toto povídání bude hodně zajímavé.
Meliorace jsou díry ve dně našeho krajinného hrnce
Afterparty!
Meliorujeme už přes 100 let a za komunistů to „jen“ dosáhlo vrcholu? Kdy se budovalo a meliorizovalo na „plán“ a tedy bezhlavě? Trochu to připomíná stavby budované z dotací EU. Ač záměr dotovat jistě dobrý, nakonec jde jen o to vyčerpat bez ohledu na cokoliv.
A víte, že meliorace neznamená jen odvodnění?
Přes 100 let upravujeme vodní toky abychom zjistili, že jsme to přehnali
Zvykli jsme si uvažovat technicistně. Bez souvislostí a bez uvažování o širších důsledcích. V tomto smyslu jsme uvažovali (a zhusta stále uvažujeme) i o vodních tocích. Nejlepší vodní tok je pěkně rovný, má zpevněné, dost hluboké koryto aby se do něj pohodlně vešla, řekněme, 10 letá povodeň. Voda v ní pěkně teče, vysušuje blata a tak vyhání všechny vodníky, bludičky a jinou havěť.
O srážce čmeláka s byznysem a jiné povídání
Povídali mimo jiné o tom, jak je velmi obtížné nalézat rovnováhu mezi tím, co považujeme za svá nezadatelná a nezpochybnitelná „lidská“ práva a „práva“ přírody.
Potvrdili jsme si, že ač jsme jako lidstvo udělali obrovský vědecký pokrok, o přírodě toho zatím moc nevíme. Možná je to dáno i tím, že většina výzkumu je financována s jasným, úzkým byznysovým cílem.
Miluju čmeláky, tedy jsem
Včelí medvídci musí být v pohádce v doupěti v pět, ale jak je to doopravdy? S Ondřejem Hercogem, jedním ze zakladatelů spolku Čmeláci PLUS jsme si povídali nejen o tom, kdy se vrací čmeláci domů a jak najdou cestu, ale i o tom, zda u nich ‚doma‘ najdeme med
Hledáte starší díly?
najdete je na YouTube stránce našeho podkástu
Staňte se spoluautory!
Napište nám, co by vás zajímalo, koho byste rádi slyšli! Své nápady, náměty nám můžete poslat prostřednictvím tohoto formuláře nebo přímo na mail studio@podcast42.cz
Našli jste si v našich podcatech něco, co vás zaujalo? Pobavilo? Inspirovalo? Nebo obohatilo?
Chcete mít přístup bonusovému obsahu a na
"Afterparty"?
Podpořte nás!
pozvěte nás na takové to virtuální pivo, kafe nebo panáka.
Chci podpořit jednorázově
S přístupem na měsíc
Chci podporovat pravidelně
1x za měsíc
Chci podporovat pravidelně
1x za 1/4 roku
BANKOVNÍM PŘEVODEM
Zdlouhavější a ruční způsob, ale také to umíme 🙂
Jednorázový nebo trvalý příspěvek prosím pošlete na účet 280 148 8383/2010 nebo použijte QR kód nahoře. Jako VS prosím použijte 4242.
Důležité: Do poznámky pro příjemce prosím napište svou email adresu abychom byli scopni vám zřídit účet.